حاليًا ، يقوم خبراؤنا باختبار آلات صنع القهوة اليدوية وشبه الأوتوماتيكية من العلامات التجارية بما في ذلك: Aldi و Breville و DeLonghi و Espressotoria و Expobar و Gaggia و Grinders و KitchenAid و Kmart و Kogan و Lapavoni و Lavazza و Nescafe و Nespresso و Smeg و Sunbeam.
أولويتنا هي اختبار النماذج التي ستراها في المتاجر وبائعي التجزئة الرئيسيين عبر الإنترنت. للقيام بذلك ، نتحقق من بيانات السوق الحالية لمعرفة الأكثر شيوعًا. سنختبر أيضًا النماذج التي طلبها الكثير من الأعضاء.
يتذوق أعضاء لجنة الخبراء لدينا جرعة 30 مل من الإسبرسو من كل آلة في اختبار وتقييم الذوق الأعمى كل لقطة من خلال النظر في لون وسمك الكريما والرائحة والنكهة والمذاق و طعم. نستخدم آلة مرجعية للتحقق من تناسق مختبري التذوق لدينا. يستخدم مختبرو المعمل لدينا سلال ذات جدار واحد حيث يتم توفيرها (جدار مزدوج إذا لم يتم توفير مفردة) وطاحونة ECM للحصول على الطحن الصحيح.
في اختبارات التذوق لدينا ، نعتمد على الأذواق الخبيرة للأخوين ديفيد وماثيو جي من باريستا بيسيكس وكذلك آني سامباث ، المدير الإداري لشركة Samson Coffee House. لدينا أيضًا خبراء داخليون يتقدمون عند الحاجة ، بما في ذلك الخبيرة الاقتصادية المنزلية في CHOICE ، Fiona Mair.
على عكس مواقع مراجعة المنتجات الأخرى ، لا نقبل نماذج الاختبار المجانية من الشركات المصنعة. هذا يسمح لنا بالاستقلال والمراجعة دون تدخل. بدلاً من ذلك ، نشتري المنتجات من مجموعة متنوعة من بائعي التجزئة دون الكشف عن هويتنا ، ثم نجلبها إلى مختبراتنا. هذا يعني أننا نحصل على ما ستحصل عليه ، ويمكننا التأكد من أن النموذج لم يتم "تعديله" بشكل محتمل لتحقيق أداء أفضل.
قمنا بحساب الأرقام الخاصة بتكلفة صنع القهوة بنفسك باستخدام آلة إسبرسو منزلية مقابل شراء الوجبات الجاهزة من المقهى. بالنسبة لشخصين ، يشرب كل منهما فنجانًا من القهوة يوميًا ، وجدنا أن التكلفة الإجمالية لصنع القهوة في المنزل ستكون 1173 دولارًا مقارنة بـ 3285 دولارًا للوجبات السريعة. أخذنا في الاعتبار تكاليف عام كامل لماكينة صنع القهوة اليدوية وحبوب القهوة والحليب الذي تستخدمه وقطع الغيار والصيانة.
عادة ما تكون آلات صنع الكبسولات أو الكبسولات أرخص من آلات الإسبريسو اليدوية وهي مناسبة إذا كان لديك وقت قصير أو لديك مساحة محدودة على مقاعد البدلاء. لكن خبراء التذوق لدينا يوافقون على ذلك: إذا كنت مهتمًا بالنكهة ، فإن آلة الإسبريسو اليدوية ستمنحك دائمًا أفضل النتائج مثل باريستا.