تعني اختباراتنا الصارمة أنك تحصل على أفضل المواقد في السوق. إليك كيف نفعل ذلك.
تحتوي جميع المطابخ عليها ، ولكن أي موقد يجب أن تختار؟
يتمتع موقد الحث بقدرة مذهلة على التسخين بسرعة غير عادية والاستجابة بسرعة للتغيرات في إعدادات درجة الحرارة ، ولكن لا تزال مواقد الغاز والسيراميك من الخيارات الشائعة.
اختبرت خبيرة الاقتصاد المنزلي لدينا فيونا ماير المئات من أسطح الطهي في معمل المطبخ الخاص بنا ، وسنخبرك هنا كيف تضع فيونا ومختبري CHOICE المواقد خلال خطواتهم.
على هذه الصفحة:
- المختبرين الخبراء لدينا
- كيف نختار ما نختبره
- كيف نختبر
- وأوضح معايير الاختبار
المختبرين الخبراء لدينا
تعتبر خبيرة الاقتصاد المنزلي لدينا ، فيونا ماير ، خبيرة في المطبخ وتعرف أكثر من شيء أو اثنين عن تشغيل أي جهاز تضعه أمامها. من خلال 30 عامًا من الخبرة ، شهدت الكثير من التقنيات الجديدة التي تدخل حيز المطبخ وشاهدت زيادة شعبية مواقد الحث الحراري. وضعت Fiona و Chantelle ، مختبرة المطبخ الأخرى لدينا ، مواقد الطبخ من جميع الأنواع للاختبار في مختبرنا لمعرفة كيفية أدائها (وسيتناول فريق CHOICE النتائج!).
كيف نختار ما نختبره
مع وجود العديد من العلامات التجارية والموديلات للاختيار من بينها ، ما الذي يجعلنا نختار موقدًا واحدًا للاختبار على الآخر؟ كما هو الحال مع معظم اختبارات منتجاتنا ، فإن هدفنا هو اختبار النماذج الأكثر شيوعًا في السوق وتلك التي من المرجح أن تراها في المتاجر.
نقوم بإجراء مسح للمصنعين لمعرفة مجموعة الموديلات الخاصة بهم ، ونتحقق من معلومات مبيعات السوق وننظر في الطلبات الواردة من أعضاء CHOICE لاختبار نماذج معينة. من هذه المعلومات ، قمنا بتجميع قائمة نهائية تذهب إلى المشترين لدينا. ثم يتوجهون إلى تجار التجزئة ويشترون كل منتج ، تمامًا كما يفعل المستهلك العادي. نقوم بذلك حتى نتأكد من أن النموذج الذي تم اختباره هو نفس النموذج الذي سيجده أي مستهلك ، وليس "تعديله" بأي شكل من الأشكال.
كيف نختبر
يضع خبراء معمل المطبخ لدينا مواقد الطبخ من خلال طهي أطباق متنوعة باستخدام مجموعة من إعدادات الحرارة. يجب أن تكون جميع أنواع المواقد قادرة على الطهي بشكل موثوق على درجات حرارة منخفضة وعالية وكذلك الانتقال بسرعة من الحرارة العالية إلى المنخفضة عند الحاجة. لذا فإن اختباراتنا هي نفسها بغض النظر عن نوع سطح الطهي ، ونستخدم نفس أدوات الطهي أيضًا.
أداء
يقوم خبير الاقتصاد المنزلي لدينا بما يلي:
- صلصة بيضاء لاختبار قدرة الموقد على العمل على إعداد الحرارة المنخفضة (على مواقد السيراميك ، نقوم أيضًا بإذابة الشوكولاتة لاختبار إعداد الحرارة المنخفضة)
- أرز مسلوق لتقييم قدرة تحويل سطح الموقد إلى أسفل - بدءًا من درجة حرارة عالية وتقلل إلى درجة غليان
- تقليب الخضار واللحم البقري لاختبار إعداد الحرارة المرتفعة لفترة قصيرة.
سهولة الاستعمال
يتحقق خبير الاقتصاد المنزلي لدينا من:
- عناصر التحكم - إعداداتها ، وتحديد المواقع ، والعلاقة بالعناصر ، وما إذا كان يمكنك بسهولة تحديد موقد الطبخ قيد التشغيل
- حجم ونوع العناصر
- تحديد موضع العنصر
- سهولة التنظيف
وأوضح معايير الاختبار
المجموع النهائي
تتكون النتيجة الإجمالية من:
- أداء الطبخ (60٪)
- سهولة الاستخدام (40٪)
معمل الاختبار الخاص بنا
نحافظ على معمل مطبخ محدث بأحدث الآلات المرجعية وأدوات القياس المُعايرة لمختبرينا ليقدموا لك النتائج الصحيحة.
لمشاركة أفكارك أو طرح سؤال ، تفضل بزيارة منتدى مجتمع CHOICE.