البودات مقابل آلات القهوة اليدوية: أيهما أفضل في الذوق؟

تم تعطيل JavaScript
إذا أمكن ، يرجى تمكين JavaScript للحصول على تجربة محسّنة على موقع CHOICE الإلكتروني.

هل تفكر في التخلي عن قهوتك اليومية المصنوعة من باريستا لصالح فنجان محلي الصنع لتوفير المال؟ مع ارتفاع تكاليف المعيشة ، لا نلومك.

لكن التحول من قهوة المقهى إلى مشروب في المنزل يمكن أن يجعل مدمني القهوة الجادين متوترين: هل ستكون جيدة على الإطلاق؟ ماذا لو أنفقت أموالا طائلة على آلة صنع القهوة التي تصنع قهوة رهيبة؟ هل سينتهي بك الأمر بجمع الغبار على المقعد أثناء الركض إلى المقهى؟

هذه كلها أسئلة صحيحة. وعلى الرغم من أننا لا نستطيع إخبارك كيف ستتكدس قهوتك المصنوعة منزليًا مع قهوتك المصنوعة في المنزل ، يمكننا مساعدتك في ذلك اعثر على أفضل آلة إسبرسو منزلية حتى تتمكن من صنع ألذ قهوة ممكنة ونأمل أن تلتزم بجهازك الجديد عادة.

بالإضافة إلى ذلك ، حصريًا لأعضاء CHOICE ، سنخبرك بالآلات اليدوية وآلات البودات التي تم تصنيفها على أنها الأفضل من حيث الذوق في اختباراتنا.

أساسيات

إذا كنت تبحث عن جهاز منزلي ، فلديك ثلاثة خيارات أساسية: جراب ، أو يدوي ، أو آلة أوتوماتيكية بالكامل. سنلقي نظرة على الأجهزة اليدوية وأجهزة البودات هنا فقط ، حيث إنها أكثر الأجهزة التي يميل الناس إلى شرائها.

آلة يدوية

هذه هي الأكثر كثافة في العمل. ستحتاج إلى القيام بمعظم الخطوات بنفسك (الجرعات ، والحشو ، والاستخراج ، وما إلى ذلك) ولكن ستتمتع بقدر أكبر من التحكم في العملية. تشتمل هذه الفئة على آلات شبه أوتوماتيكية ، والتي تتيح لك ضبط الطحن والحشو ، ولكن عادةً ما يكون لها جرعات و / أو عملية استخلاص آلية.

آلة قرنة أو كبسولة

هذه الأمور سهلة - فقط أدخل الكبسولة أو الكبسولة في الماكينة واضغط على الزر. تقوم الآلة بكل العمل نيابة عنك ، لكن لا يمكنك بشكل عام تغيير طريقة حدوث الجرعة أو الدك أو الاستخراج.

لازلت مشوش؟ ملكنا دليل لكيفية شراء آلة القهوة الرائعة يشرح كل نوع بمزيد من التفصيل.

الآلات اليدوية مقابل آلات البودات: أيهما سيمنحك أفضل مذاق للقهوة؟

القهوة ذاتية للغاية: رحيق الآلهة لشخص ما هو ماء موحل لشخص آخر. لذلك نطلب المساعدة من خبراء اختبار التذوق لاختبار القهوة من آلات الاختبار الخاصة بنا ، وتقييم الإسبريسو من حيث الكريما والرائحة والنكهة ومذاق الفم والمذاق.

مذاق القهوة من آلة صنع القهوة اليدوية أفضل بكثير من القهوة المصنوعة من الكبسولات أو الكبسولات

يجد خبراء ماكينات القهوة لدينا أن مذاق القهوة التي يتم الحصول عليها من ماكينة صنع القهوة اليدوية أفضل بكثير من القهوة المصنوعة من الكبسولات أو الكبسولات.

قمنا بمقارنة درجات التذوق من الآلات اليدوية وآلات البودات لمعرفة أيها يعطي النكهة. إليك كيفية تكديس الأرقام:

• أعلى درجة ذوق إجمالية: 80٪
• متوسط ​​درجة الذوق للموديلات الموصى بها: 61٪.

الآلات اليدوية

• أعلى درجة ذوق إجمالية: 90٪
• متوسط ​​درجة الذوق للموديلات الموصى بها: 80٪.

تعلم استخدام الآلة اليدوية

فقط تذكر أنه بغض النظر عن مدى جودة الماكينة اليدوية التي تشتريها ، إذا أخطأت في أي من الخطوات ، فقد تُترك قهوة أسوأ مما لو كنت قد استخدمت للتو آلة كبسولة. شراء آلة يدوية 3000 دولار لن يجعلك على الفور باريستا!

يمكن أن يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تتعطل الآلة اليدوية - فبعد كل شيء ، هناك عدة خطوات متضمنة ، على عكس مجرد وضع الكبسولة في الجهاز والضغط على زر.

قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تتعود على آلة يدوية... لكن الأمر يستحق استثمار بعض الوقت

لا تعد الآلات اليدوية صعبة للغاية بمجرد أن تتعود عليها ، لكن الأمر يستحق استثمار بعض الوقت في تعلم كيفية استخدامها لك حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة منه - وبذلك يمكنك التأكد من أنك تحضر ألذ قهوة ممكنة من جهازك.

وكما هو الحال مع كل الأشياء الجديدة ، يجب أن تتوقع وجود بعض المحاولات الكارثية بينما لا تزال تعمل عليها. هذا جزء من المرح! (فقط ربما لا تدعو أي شخص لتناول القهوة حتى تكون تحت السيطرة.)

أي آلة تقدم أفضل طعم بأقل سعر؟

لا توجد إجابة مباشرة لمعرفة نوع الماكينة الأكثر فعالية من حيث التكلفة ، ولكن من المهم ألا تنظر فقط إلى علامة الأسعار الخاصة بـ الآلة نفسها - يمكن أن تكلف آلة الكبسولة الرخيصة مثل الآلة اليدوية على المدى الطويل ، بمجرد أن تضع في الاعتبار تكلفة القهوة القرون.

بشكل عام ، تعتبر آلات البودات أرخص من الآلات اليدوية. تلك التي اختبرناها تتراوح من 79 دولارًا إلى 1299 دولارًا. ولكن مع تكلفة كبسولات القهوة التي تصل في بعض الحالات إلى 100 دولار للكيلو ، يمكن أن تزيد التكلفة الإجمالية بسرعة.

قد تكلف الآلات اليدوية أكثر مقدمًا: تبدأ الآلات التي اختبرناها بسعر 90 دولارًا وتصل إلى 4599 دولارًا. ولكن بمجرد شرائه ، ستحصل على حبوب البن (والحليب إذا كان لديك).

لقد وجدت مراجعاتنا الكثير من الآلات اليدوية ذات الأسعار المعقولة والتي تحقق ذوقًا أفضل من بعض الآلات باهظة الثمن

إذا كنت جادًا بشأن القهوة ، يمكنك إنفاق آلاف الدولارات على آلة يدوية - لكن مراجعاتنا وجدت الكثير من الأسعار المعقولة الآلات اليدوية التي تحقق مذاقًا أفضل من بعض الآلات باهظة الثمن ، لذلك إذا كنت تتسوق بذكاء ، يمكنك الحصول على قهوة رائعة المذاق بسعر رائع. سعر.

عندما تضيف التكاليف الإجمالية لآلات الكبسولات بمرور الوقت ، فسوف ينتهي بك الأمر إلى دفع المزيد من المال مقابل القهوة التي لا تتمتع بمذاق جيد مثل القهوة التي ستحصل عليها من آلة يدوية.

لقد حللنا جميع الأرقام هنا: هل يستحق امتلاك آلة إسبرسو خاصة بك؟

لماذا تشتري آلة بود؟

تظهر نتائج الاختبار التي أجريناها بوضوح أن الآلات اليدوية هي صفقة أفضل من حيث الذوق والتكلفة طويلة الأجل (اعتمادًا على سعر الشراء مقدمًا). لكن من المهم ملاحظة أن الآلات اليدوية ليست مناسبة للجميع.

إذا كنت من الأشخاص الذين لا يستطيعون العمل ببساطة قبل تناول القهوة في الصباح ، فإن الخطوات المتعددة المتبعة في استخدامها قد تكون الآلة اليدوية أكثر من اللازم بالنسبة لك - وفي هذه الحالة ، قد يكون إلقاء الكبسولة في الجهاز والضغط على زر هو السبيل إلى يذهب.

مزايا أخرى لآلة البودات

هناك أسباب أخرى تجعل آلة البودات أكثر ملاءمة لك:

• إذا كنت تعاني من تحديات في المهارة ، مما يعني أن الجرعات والحشو وتدوير المقابض والمفاتيح مؤلمة جدًا أو صعبة
• إذا كنت تعاني من ضيق الوقت بشكل لا يصدق وكنت مشغولًا جدًا أو مشتتًا بحيث لا يمكنك الانتباه إلى الطحن والجرعة والحشو ووقت الاستخراج وما إلى ذلك.
• أنت تحاول خفض تكاليف القهوة وتجد طعم الكبسولات جيدًا تمامًا
• تشعر بالرهبة من فكرة استخدام آلة يدوية وتريد فقط آلة مباشرة تجعلك قهوة متسقة بأقل عدد من الخطوات.

الكبسولات والآلات اليدوية التي تناسب الذوق

يضع خبراؤنا الداخليون مئات من أدوات المطبخ من خلال خطواتهم في مختبراتنا كل عام. إنهم يعرفون بالضبط ما الذي تبحث عنه لمساعدتك في العثور على أفضل منتج يناسب حالتك.

تتضمن مراجعاتنا التفصيلية لآلة الإسبريسو معلومات حول أداء كل آلة وسهولة الاستخدام والمتانة والميزات.

يمكن لأعضاء CHOICE فقط الوصول إلى بيانات الاختبار التفصيلية الخاصة بنا. إذا لم تكن عضوًا بعد ، انضم إلى CHOICE للحصول على إمكانية الوصول الفوري إلى جميع تقييمات الخبراء المستقلة لدينا ، بدءًا من ماكينات القهوة والمطاحن والغلايات وأسرّة الأطفال والمحمصات وأجهزة التلفزيون والمزيد.

أو قم بتسجيل الدخول لإلغاء قفل هذه المقالة ومعرفة أي كبسولة وآلات صنع القهوة اليدوية تقدم أفضل طعم وأداء عام.

افتح هذه المقالة والمزيد

• معلومات يمكنك الوثوق بها
• شاهد أفضل العلامات التجارية
• تجنب الأسوأ أداء

انضم إلى CHOICE

أوتسجيل الدخول

نحن في CHOICE نعترف بشعب Gadigal ، الأوصياء التقليديين على هذه الأرض التي نعمل عليها ، ونقدم احترامنا لشعب الأمم الأولى في هذا البلد. CHOICE يدعم بيان أولورو لشعب الأمم الأولى من القلب.