تم تعطيل JavaScript
إذا أمكن ، يرجى تمكين JavaScript للحصول على تجربة محسّنة على موقع CHOICE الإلكتروني.
إنفاق المال لتوفير المال يبدو وكأنه نوع من التناقض ، ولكن أحد الأمثلة على المكان المنطقي هو شراء طباخ بطيء. يمكن أن يساعدك الطباخ البطيء في توفير المال على البقالة بينما يملأ بطون عائلتك بأطباق الشتاء الدافئة.
والأفضل من ذلك ، لست بحاجة إلى إنفاق ثروة للدخول في تجربة الطهي البطيء. حتى النماذج الرخيصة يمكنها أن تفعل الحيلة إذا اشتريت الطراز المناسب.
نتحدث إليك من خلال الطرق التي يمكن أن يوفرها طباخ بطيء لك المال ، بالإضافة إلى أعضاء CHOICE فقط ، سنكشف عن مواقد الطهي البطيئة ذات الميزانية الأعلى من الاختبارات المعملية الصارمة. إذا لم تكن عضوًا بعد ، فقم بالانضمام إلى CHOICE للوصول الفوري إلى جميع تقييمات الخبراء والمستقلين لدينا.
تعمل المواقد البطيئة على تحويل قطع اللحم الأرخص ثمناً إلى وجبات طرية تذوب في فمك.
كم يجب أن تنفق على طباخ بطيء؟
عادة ما تكلف الطباخات البطيئة أي شيء من 20 دولارًا إلى 250 دولارًا (أو أكثر في بعض الأحيان) ، اعتمادًا على العلامة التجارية والميزات.
لكن هل شراء طباخ بطيء أكثر تكلفة يمنحك نتائج أفضل؟ هذا يعتمد على ما تبحث عنه.
بعض من أعلى الدرجات في تقييماتنا للطبخ البطيء هي نماذج أرخص ، ولكن الطرز الأكثر تكلفة ستحتوي على ميزات إضافية يمكن أن تجعل طباخك البطيء أكثر ملاءمة وسهولة في الاستخدام.
إذا كنت تشتري طباخًا بطيئًا ، تقول خبيرة مطبخ CHOICE Fiona Mair أن هناك ميزة واحدة على وجه الخصوص تستحق الحصول عليها.
إذا كنت تريد جهاز طهي كامل بوعاء واحد ، فإنني أوصي بطباخ بطيء يحرق
تشويس خبيرة المطبخ فيونا ماير
تقول: "إذا كنت تريد جهازًا كاملًا للطهي بوعاء واحد ، فإنني أوصي بطباخ بطيء يحرق". يسمح الحرق قبل الطهي البطيء بالكراميل ، مما يساعدك على تطوير المزيد من النكهة.
"إذا كان بإمكانك تحميص مكوناتك في قدر الطهي البطيء ، فهذا يوفر عليك القيام بذلك في وعاء منفصل على موقد الطهي - مما سيوفر عند الغسيل."
إذا كنت تريد كل الأجراس والصفارات ، فيمكنك اختيار جهاز طهي متعدد ، والذي يجمع بين العديد من الأجهزة في واحد ، مثل طباخ الأرز ، والطباخ البطيء ، وحلة الضغط ، وأحيانًا حتى المقلاة الهوائية و صانع الخبز. لكن كل هذه الإضافات تأتي بسعر: الطباخات المتعددة التي اختبرناها تتراوح في السعر من 79 دولارًا إلى 400 دولار.
نصيحة الاختيار: إذا كان وعاء الطهي البطيء من السيراميك ملطخًا أو كريه الرائحة ، يمكنك ترتيبه بالخل. أضف نصف كوب من الخل إلى لتر من الماء وانقعه.
كيف يمكن لطباخ بطيء أن يساعدك على توفير المال في المطبخ
حتى الطباخ البطيء الرخيص يمكن أن يحدث ثورة في طريقة الطهي. يسمح الطهي البطيء للطعام بتكوين نكهة عميقة لا يمكنك الحصول عليها من الطرق "الأسرع" الطهي ، والنهج "المنخفض والبطيء" يمكن أن يحول قطع اللحم القاسية إلى فتات طرية وعصرية تذوب في فمك.
- الطهي الدفعي: عن طريق الشراء والطهي بكميات كبيرة ، يمكنك توفير المال في السوبر ماركت والحصول على ثلاجة مليئة بالوجبات اللذيذة الجاهزة للاستخدام بسعر أقل بكثير من الطهي على نطاق أصغر.
- يمكنك شراء لحوم أقل تكلفة: قطع اللحم الرخيصة مثل شرائح اللحم وشرائح لحم الضأن ليست رائعة للشواء أو التحميص ، ولكن بعد ست ساعات أو نحو ذلك في الطباخ البطيء تصبح وجبات لذيذة وتذوب في فمك.
- يمكنك إضافة بروتينات رخيصة: لتمديد وجبة الطهي البطيء ، يمكنك إضافة البقوليات المجففة أو المعلبة والفاصوليا والبقول. (فقط تأكد من غلي الفاصوليا الجافة لمدة 10 دقائق على الأقل مسبقًا ، أو نقعها طوال الليل ثم صفيها واشطفها قبل الإضافة.)
- سوف يساعدك على التخلص من عادتك السريعة: العودة إلى المنزل لتناول العشاء الجاهز للأكل يمكن أن يخلصك من تلك الليالي "التي لا يمكن إزعاجها" التي تنتهي دائمًا بشراء عشاء للوجبات الجاهزة.
- أنه يوفر الوقت: لأننا نعلم جميعًا أن الوقت هو المال! إذا كان بإمكانك توفير ساعات من العبودية على الموقد الساخن عن طريق ترك طباخ بطيء يقوم بالعمل نيابة عنك ، فإننا نسمي ذلك فوزًا.
ما هي أفضل المواقد البطيئة للميزانية؟
نوصي بالطهي البطيء بدرجة إجمالية تبلغ 80٪ أو أكثر.
يمكن لأعضاء CHOICE فقط الوصول إلى بيانات اختبار أجهزة الطهي البطيئة التفصيلية. إذا لم تكن عضوًا بعد ، فقم بالانضمام إلى CHOICE للوصول الفوري إلى جميع المراجعات المستقلة أو الخبراء لدينا.
أو قم بتسجيل الدخول لفتح هذه المقالة ومعرفة المواقد البطيئة التي تزيد من حرارة المطبخ.
افتح هذه المقالة والمزيد
- معلومات يمكنك الوثوق بها
- شاهد أفضل العلامات التجارية
- تجنب الأسوأ أداء
نحن في CHOICE نعترف بشعب Gadigal ، الحراس التقليديين لهذه الأرض التي نعمل عليها ، ونقدم احترامنا لشعب الأمم الأولى في هذا البلد. CHOICE يدعم بيان أولورو لشعب الأمم الأولى من القلب.