هل تميل إلى التسوق على الطيار الآلي ، بإضافة نفس العناصر إلى سلتك كل أسبوع لأنها الأشياء التي تشتريها دائمًا؟
نحن نعلم أن تكلفة المواد الغذائية والبقالة هي مصدر قلق كبير للأستراليين (في CHOICE Consumer Pulse مؤخرًا في الاستطلاع ، أكد 63 ٪ من المستجيبين أنه مصدر قلق) ، لكن التسوق لمحلات البقالة يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً و مجهد. لا عجب في أننا نشكل عادات منتظمة نلتزم بها ، فقط لإنجاز المهمة.
والخبر السار هو أن بعض المقايضات البسيطة لروتينك المعتاد يمكن أن توفر لك مئات أو حتى آلاف الدولارات من فواتير مشترياتك.
على الرغم من أنه قد تكون هناك بعض العناصر التي ترغب في دفع المزيد مقابلها ، لأنها منتج تحبه أو تحفظه تقضي وقتك أو تجعل حياتك أسهل قليلاً ، فإليك نصائحنا لمبادلات بسيطة للميزانية قد ترغب في ذلك محاولة.
يمكن أن توفر لك بعض المفاتيح البسيطة في سلة مشترياتك المئات سنويًا.
1. استبدل الفاكهة والخضار المقطعة مسبقًا بالكل
الفواكه والخضروات المقطعة مسبقًا أو المعدة مسبقًا - مثل خلطات السلطة المعبأة في أكياس أو أواني البطيخ المقطوع أو أكياس الجولينييد الجزرة - هي بلا شك خيارات ملائمة عندما تكون فقيرًا بالوقت أو أثناء التنقل أو إذا كان لديك جسدي الصعوبات.
لكنك دائمًا ما تدفع علاوة على هذه المنتجات المريحة ، ناهيك عن العبوات البلاستيكية الإضافية التي ستحتاج إلى التخلص منها.
على سبيل المثال ، تعلن شركة Woolworths حاليًا عن جزر سائب مقابل 2 دولار لكل كيلوغرام ، في حين أن الجزر المبشور والجزر المقطّع المعبأ مسبقًا يصل إلى 10 دولارات للكيلوغرام - وهو سعر ضخم يبلغ خمسة أضعاف السعر.
يميل الطعام المقطّع مسبقًا أيضًا إلى التلف بشكل أسرع ، لذلك من المرجح أن يضيع.
إذا كنت لا تزال ترغب في اختيار الفاكهة والخضروات الجاهزة ، فإننا نكشف التي تقدم الخضار المقطعة مسبقًا أفضل قيمة.
2. استبدل ضمادات السلطة الجاهزة بـ DIY
من المؤكد أنه من السهل الحصول على خلع الملابس الجاهزة في انتظار باب الثلاجة ، ولكن يمكن أن تكلف الضمادات التي يتم شراؤها من المتجر في أي مكان من 60 سنتًا لكل 100 مل إلى حوالي 3 دولارات لكل 100 مل.
قد يكون من الأفضل أن تصنع بنفسك حسب الحاجة بناءً على أي مكونات لديك في الخزانة.
جرب خلط 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو أي زيت ذو نكهة محايدة ، 1 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون ، بعض الملح والفلفل والقليل من الخردل أو النكهات الأخرى مثل الأعشاب المفرومة أو العسل أو الثوم أو السكر.
ستكون ضمادات DIY خالية من المواد الحافظة التي غالبًا ما تجدها في الضمادات الجاهزة ، ولا يزال بإمكانك صنعها في وقت مبكر لأنها تبقى جيدة في الثلاجة ، وهو شيء أقل عليك إضافته إلى قائمة التسوق الخاصة بك (بالإضافة إلى عدم وجود عبوات للتخلص منها من).
3. استبدل علامتك التجارية المفضلة ببديل أرخص
إذا كنت تشتري بانتظام نفس المنتج الذي يحمل علامة تجارية ، فربما حان الوقت لتغيير رخيص.
نقارن بانتظام مجموعة واسعة من المنتجات المنزلية المتميزة مع نظيراتها الأرخص ثمناً لتحديد أيها يأتي في المقدمة من حيث المذاق والقيمة.
تخزن Coles و Woolworths طبقات متعددة من العلامات التجارية الخاصة بالمنزل (تُعرف أيضًا باسم العلامات التجارية الخاصة أو العلامات التجارية الخاصة) ، بينما اشتهرت Aldi ببناء أعمالها بالكامل حولها.
لا يقتصر الأمر على كون العلامات التجارية الخاصة بالمنزل أرخص فقط ، بل إنها تحسنت أيضًا من حيث الجودة - بشكل كبير.
تكشف اختبارات مذاق الطعام التي أجريناها أن هذه العلامات التجارية التي كانت موجودة في الرف السفلي غالبًا ما تحقق نتائج جيدة جدًا وأحيانًا تفوز باختبارات التذوق لدينا ، وتتفوق على المزيد من المنتجات المتميزة مقابل جزء بسيط من السعر. تعرف على العلامات التجارية والمنتجات الخاصة بالمنزل التي تأتي في المقدمة.
شيء آخر يجب مراعاته هو شراء علامتك التجارية المفضلة في Aldi. لنا مسح أسعار البقالة الوطنية وجدت أن المنتجات من العلامات التجارية الوطنية الشهيرة مثل Kellogg's أو Cadbury هي في المتوسط أرخص بنحو 20 ٪ في Aldi ، مقارنةً بـ Coles و Woolworths.
4. استبدل المنتجات القياسية بالفواكه والخضروات "القبيحة"
هل تعلم أنه حتى وقت قريب لم يتم إدخال ربع الفاكهة والخضروات التي يزرعها مزارعونا إلى المتاجر لمجرد أنها كانت مشوهة بعض الشيء؟ الخبر السار هو أنه في معظم محلات السوبر ماركت الكبرى ، يمكنك الآن شراء هذا المنتج غير الكامل حتى نصف السعر.
في مزرعة هاريس ، تسمى هذه المجموعة من المنتجات "اللقطات الناقصة" ، وتسميها وولوورثس "المجموعة الفردية" وفي كولز ، ابحث عن مجموعة "أنا مثالي".
على الرغم من أنه يمكنك تحقيق وفورات كبيرة على المنتجات الطازجة ، إلا أن الجانب السلبي لشرائها بهذه الطريقة هو أنها غالبًا ما تكون معبأة في أكياس بلاستيكية.
تحتوي معظم محلات السوبر ماركت الكبرى على مجموعة من المنتجات الطازجة "غير الكاملة" التي تبيعها بأسعار مخفضة.
5. استبدل صدور الدجاج بدجاجة كاملة أو أفخاذ
لا يخفى على أحد أن بعض قطع اللحم أغلى ثمناً من غيرها. يمكن أن يؤدي خلط ذخيرة الوصفات الخاصة بك واختيار البدائل بين الحين والآخر إلى توفير كبير.
اشترِ قطعًا أرخص من اللحوم - أوسو بوكو ، وشريحة لحم بقري تشاك ، وأضلاع قصيرة ، وسيقان لحم الضأن ، على سبيل المثال - يمكنك طهيها ببطء (انظر أفضل قطع اللحم للطبخ البطيء).
فيليه صدور الدجاج بدون عظم هي أغلى قطع الدجاج ، لذا إذا كانت إضافة منتظمة إلى سلتك ، جربها بالتناوب مع أفخاذ أو تحميص دجاجة كاملة بدلاً من ذلك (والتي يمكنك الاستفادة منها مرة أخرى باستخدام الذبيحة لعمل الأوراق المالية).
تُظهر مقارنة التكلفة الحالية في سوبر ماركت كبير أن أفخاذ الدجاج أرخص بثلاث مرات من صدور الدجاج وأن الدجاج الكامل يقارب نصف سعر الكيلوغرام الواحد.
إذا لم تكن فاكهتك المفضلة في موسمها ، فمن الأكثر اقتصادا أن تشتريها مجمدة.
6. استبدل المنتجات الطازجة خارج الموسم بالمجمدة
أفضل طريقة لضمان حصولك على أفضل المنتجات الطازجة التي تدوم أطول هي الشراء في الموسم والمحلية قدر الإمكان.
تحتوي بعض الفواكه والخضروات على نوافذ صغيرة عندما تكون متوفرة بكثرة ، وشراء الأشياء عندما تكون في غير موسمها قد يكون مكلفًا للغاية.
على سبيل المثال ، يكون توت العليق أكثر وفرة من أوائل نوفمبر حتى منتصف أبريل ، وهو الوقت الذي ستكون فيه الأرخص ، وإلا فإنه عادة ما يكون اختيار التجميد أكثر اقتصادا (وأقل إهدارًا).
7. استبدل السوبر ماركت الخاص بك
في استطلاع مقارنة أسعار سلة التسوق في السوبر ماركت لعام 2021 ، تم تصنيف Aldi مرة أخرى على أنه الأرخص سوبر ماركت ، حيث أظهر بحثنا أنه يمكنك توفير ما يصل إلى 54٪ على سلة التسوق 29 العادية الأدوات المنزلية. كان Aldi أيضًا أرخص سوبر ماركت في استطلاعات الرأي السابقة التي أجريناها في 2015 و 2017.
لا تظهر نتائجنا فرقًا كبيرًا في الأسعار بين Coles و Woolworths و IGA ، لكن هذا لا يعني أنك لا تستطيع ذلك قم بتبديل متجرك بين محلات السوبر ماركت المختلفة للاستفادة من العروض الخاصة على المنتجات التي تشتريها بانتظام.
لتتبع العروض الخاصة العادية ، قم بتنزيل تطبيقات التسوق في السوبر ماركت على هاتفك وتصفح قبل أن تقرر مكان التسوق في ذلك الأسبوع. يمكنك أيضًا تصفح الكتالوجات الأسبوعية والاشتراك في رسائل البريد الإلكتروني ليتم إخطارك بالعروض الخاصة على منتجاتك المفضلة.
8. مبادلة صغيرة مقابل كبيرة (تحقق من أسعار الوحدة)
إذا كانت لديك مساحة تخزين ، تسوق حسب سعر الوحدة في السوبر ماركت الخاص بك وشراء الأكبر المنتجات التي غالبًا ما تكون أقل تكلفة لكل وحدة يمكن أن توفر لك المئات أو حتى الآلاف من البقالة السنوية مشروع قانون.
على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك علبة أرز تزن 2 كجم بسعر 4.80 دولارًا وعلبة 1 كجم بسعر 3 دولارات. العبوة الأولى لها سعر وحدة يبلغ 24 سنتًا لكل 100 جرام ، والثانية 30 سنتًا لكل 100 جرام - وبالتالي فإن المنتج الذي يحتوي على سعر حزمة أعلى هو أفضل صفقة.
وجدت جمعية المستهلكين في كوينزلاند في وقت بحثهم أن الفلفل الطازج يمكن أن يكلف 125 دولارًا لكل كيلوغرام عند شرائه في عبوة 20 جرامًا ، ولكن 9 دولارات فقط للكيلوغرام الواحد عند شرائه سائبًا. ويمكن أن تكلف علامة تجارية وطنية من رقائق الذرة 1.13 دولارًا لكل 100 جرام في عبوة صغيرة ، ولكن فقط 38 سنتًا لكل 100 جرام في علبة كبيرة. اكتشف المزيد حول كيفية التسوق باستخدام تسعير الوحدة.
قم بزراعة الأعشاب الخاصة بك لتوفير شراء الأعشاب المغلفة بالبلاستيك مقابل ما يصل إلى 3 دولارات لكل مجموعة.
9. استبدل الأعشاب الطازجة بالأعشاب المزروعة في المنزل
تبلغ تكلفة مجموعة البقدونس الطازج من المتاجر الكبرى حوالي 3 دولارات - ومن يدري كم من الوقت بقيت على الرف قبل أن تأخذها إلى المنزل؟
لكن تكلفة قص بعض البقدونس الطازج من صندوق النافذة أو خارج الحديقة؟ مجاني ، بالإضافة إلى عدم وجود نفايات ولا حاجة إلى بلاستيك!
10. استبدل وجبات الأطفال المعبأة بالبدائل السائدة الملائمة للأسرة
إذا كان لديك أطفال أو أطفال ، فمن المحتمل أنك تبحث دائمًا عن خيارات الوجبات الخفيفة لصناديق الغداء أو الوجبات الخفيفة بعد الظهر. الوجبات الخفيفة المعبأة بشكل فردي التي يتم تسويقها لدى الآباء المشغولين ليست فقط في كثير من الأحيان خيارات فقيرة من الناحية التغذوية ولكنها غالية الثمن أيضًا.
حاول أن تفرقع الفشار بنفسك بدلاً من شراء حزم متعددة من الفشار ، أو احتفظ بحوض من الحمص في الثلاجة لتقديمه مع البسكويت العادي وعصي الجزر.
أكياس الزبادي المضغوط هي خيارات سهلة للوجبات الخفيفة للأطفال ولكن يمكن أن تكلف ما يصل إلى 1.80 دولارًا لكل منها - البديل الأرخص هو الشراء أواني كبيرة من الزبادي الطبيعي ومزجها مع الفاكهة بنفسك (هذا الخيار خالٍ من الإضافات ومن المحتمل أن يكون يحتوي على نسبة منخفضة من السكر ، جدا).
لمشاركة أفكارك أو طرح سؤال ، تفضل بزيارة منتدى مجتمع CHOICE.
نحن في CHOICE نعترف بشعب Gadigal ، الأوصياء التقليديين على هذه الأرض التي نعمل عليها ، ونقدم احترامنا لشعب الأمم الأولى في هذا البلد. CHOICE يدعم بيان أولورو لشعب الأمم الأولى من القلب.