كشف تقرير أن العلامات التجارية الشهيرة في السوبر ماركت ، بما في ذلك كرافت هاينز وماكين وشويبس ، حصلت على علامة فشل لجهودها في الحد من معدلات السمنة المقلقة في أستراليا.
منح التقرير ، الصادر عن المركز العالمي للسمنة التابع لجامعة ديكين ، تسعة من أكبر الشركات المصنعة في أستراليا درجة تقل عن 50٪ لسياساتهم المتعلقة بالوقاية من السمنة والتغذية.
"[للمصنعين] تأثير كبير على طريقة إنتاج المنتجات الغذائية والمشروبات المعبأة ، بيعت أو روجت "، كما يقول البروفيسور جاري ساكس ، المؤلف الرئيسي لكتاب Inside our Food and Beverage المصنّعين.
"هناك إمكانات كبيرة لهذه الشركات للمساهمة في... بيئات غذائية صحية وتحسين النظم الغذائية للسكان."
تدرك جميع شركات الأغذية والمشروبات التسعة عشر الواردة في التقرير أن لديها دورًا مهمًا تلعبه فيه يقول ساكس إن الترويج للأنظمة الغذائية في الوقت الذي يصنف فيه اثنان من كل ثلاثة بالغين على أنهم يعانون من زيادة الوزن أو سمنة.
نتائج
تنتج الشركات المصنعة التي سجلت أعلى وأدنى منتجات الألبان. تصدرت شركة Lion Dairy and Drinks (مالك شركة Dairy Farmers and Pura) القائمة بنسبة 71٪ ، بينما حصل Parmalat (مالك شركة Oak و Ice Break و Vaalia) على أدنى درجة بنسبة 3٪.
ومن بين العلامات التجارية الأسوأ تسجيلاً كانت Kraft Heinz بنسبة 29٪ وماكين بنسبة 14٪ وشويبس بنسبة 8٪ فقط. تم تخفيض درجاتهم في الغالب بسبب الرضا عن النفس لتحسين تركيبات المنتجات وجعل الأطعمة الصحية أولوية.
العلامات التجارية المشهورة التي سجلت نتائج جيدة تشمل نستله بنسبة 69٪ وكوكاكولا بنسبة 64٪ وسانيتاريوم بنسبة 64٪. استفادت هذه الشركات من وجود استراتيجيات مطبقة لتحسين التغذية والصحة ، وشفافية علاقاتها الخارجية.
تم حساب الدرجات من خلال تغذية البيانات المتاحة للجمهور من خلال أداة التقييم التي يستخدمها باحثو الصحة في أكثر من 30 دولة.
نحن نطلب من الحكومة تحسين نظام نجمة الصحة. ادعم طلباتنا الخمس لجعل نجوم الصحة أفضل.
تغييرات صحية
هذا التقرير هو الثاني في ثلاثية يخرج من جامعة ديكن ، بعد أن تم الكشف عنه فشلت أكبر أربع محلات سوبر ماركت في أستراليا في الترويج لأساليب الحياة الصحية الشهر الماضي فقط. وقدمت ثلاث توصيات لشركات الأغذية والمشروبات ، بما في ذلك أن تستهدف الأطفال بشكل أقل بالتسويق ، وأن تجعل وصفات منتجاتها أكثر صحة ، وتستمر في اعتماد الحكومة. نظام تصنيف النجوم الصحية.
يقول ساكس: "يحتاج مصنعو الأغذية والمشروبات إلى تنفيذ مجموعة واسعة من الإجراءات للمساهمة في الجهود المجتمعية للوقاية من السمنة وتحسين صحة السكان".
"الأنظمة الغذائية غير الصحية تخلق أزمة صحية عامة في أستراليا. وهذا له تكلفة عالية على الاقتصاد ، بما في ذلك الآثار الكبيرة على نظام الرعاية الصحية والإنتاجية ".
| الصانع | نتيجة (٪) |
|---|---|
| ألبان ومشروبات الأسد | 71 |
| نستله | 69 |
| يونيليفر | 68 |
| كوكا كولا | 64 |
| المريخ | 64 |
| مصحة | 64 |
| Simplot | 62 |
| كامبل أرنوت | 55 |
| فونتيرا | 51 |
| شركة بيبسي | 50 |
| Kellogg's * | 48 |
| جورج ويستون فودز | 44 |
| مونديليز * | 42 |
| كرافت هاينز * | 29 |
| ماكين * | 14 |
| مشروبات ترو بلو * | 9 |
| شويبس * | 8 |
| غودمان فيلدر * | 4 |
| بارمالات * | 3 |